Parola d’ordine:
SOSTENIBILITÀ

Ci impegniamo quotidianamente per produrre nel rispetto dell’ambiente e dell’uomo

grappolo magliocco dolce

La raccolta, rigorosamente manuale, avviene nelle ore in cui i grappoli hanno la temperatura più bassa. Questa scelta ci consente di abbattere i consumi energetici per il raffreddamento delle uve.

grappolo magliocco dolce

Rispettiamo la biodiversità che caratterizza magnificamente l’armonia di tutto quanto qui vegeta e vive.

grappolo magliocco dolce
grappolo magliocco dolce

Tutte le lavorazioni in vigna vengono fatte a mano e con l’aiuto di due piccoli trattorini cingolati, larghi appena m. 1.10, che limitano al minimo il costipamento del terreno